TABULOVÁ NABÍDKA

Chuťovka k pivu: Tvarůžkový tartar

uleželé krájené tvarůžky naložené s cibulí a uzenými papričkami doplněné pečenými chlebovými topinkami a stroužkem česneku

100g | 139,-

Hovězí steak: Ball Tip (US Beef)

dorůžova propečený steak z květové špičky amerického býka podávaný na opékaných rozmarýnových bramborách, grilované zelenině a přelitý výraznou pepřovou omáčkou

250g | 429,-

Ryba: Opékaný filet z candáta

podávaný na sedláckých bramborách s pečenou slaninou, mladou cibulí a přelitý máslovou citrónovou omáčkou s česnekem, ochuceným polníček

.200g | 359,-

Specialita k pivu: Grilovaná vepřová panenka v alpském špeku

doplněná bramborovo hořčičnou kaší, letním listovým salátem se sušenými rajčaty a přelitá silným výpekovým sósem

200g | 359,-

Čerstvá pasta: Tagliatelle s pancettou a mozzarellou

v krémové rajčatové omáčce s čerstvou bazalkou

300g | 269,-

Párujeme pivo s jídlem:

Bull Eyed Raclette Burger

grilovaný hovězí burger zapečený krémovým sýrem Raclette se sázeným vejcem v domácí sezamové bulce s křupavým salátem, pečenou slaninou, rukolou a dijónskou aioli, smažené steakové hranolky

180g | 329,-

Sibeeria Liquid Luck

Liquid Luck je špičkový American Pale Ale od Sibeerie, ve kterém v tanku spojili několik nových i starých chmelových odrůd se špičkovým českým humnovým sladem. Je sladové, pikantní, plné tropického ovoce a borovic.

0,3|0,5l 56|66,-